Spello, l'un des aperçus urbains naturels les plus beaux et les plus passionnants du paysage ombrien, conserve plus que tout autre centre de la vallée le témoignage de la ville romaine : ils restent à la base de la muraille médiévale avec les portes Venere, Urbica et Consolare ; et les vestiges d'un amphithéâtre, d'un théâtre, d'un spa et d'un temple. La commune se caractérise par les belles ruelles encore pavées de galets et de briques et par la belle pierre rose de Subasio, qui colore le paysage urbain. L'itinéraire proposé comprend la traversée de la rue centrale du sud (Porta Consolare) au nord (Porta Montanara), et de l'intérieur des murs romains jusqu'à la Porta Venere. Vous traversez les trois quartiers de Borgo, Mezota et Posterula, qui identifient respectivement le quartier populaire, la zone centrale des bâtiments publics et la zone du haut Moyen Âge. Via Consolare qui part de la porte homonyme, structure le Borgo, une fusion intéressante de tracé romain et médiéval. En longeant la rue, vous arrivez à la chapelle Tega du XIVe siècle. qui conserve une grande fresque de Pietro di Mazzaforte et devant l'entrée une Crucifixion de Niccolò Alunno du XVe siècle. Un peu plus loin, à droite, la collégiale de S. Maria Maggiore, déjà présente en 1025 et dépendante des moines camaldules de l'abbaye voisine de S. Silvestro da Collepino. A l'intérieur se trouve la chapelle Baglioni, avec le cycle de fresques de Bernardino di Betto, le Pinturicchio, créé entre 1500 et 1503. Le long de la Via Cavour, nous signalons l'église de S. Andrea avec la façade du XIIIe siècle. à l'intérieur duquel il conserve un Crucifix de l'école Giotto et une peinture sur bois de Pinturicchio de 1508. Au milieu de l'alignement de via Cavour et Garibaldi se trouve la Piazza della Repubblica, sur laquelle se dresse le Palazzo Comunale, construit en 1270 où le La collection archéologique civique et le célèbre édit de Constantin sont conservés dans la salle du palais. En longeant la Via Giulia sur la droite, vous trouverez l'église de S. Lorenzo, datant de 1120, et en continuant, vous pouvez voir les vestiges d'une porte romaine, connue sous le nom d'Arc d'Auguste. Au sommet de la ville se trouve le monastère de Vallegloria datant de 1320. En continuant, vous rencontrerez Porta Cappuccini, jusqu'à ce que vous atteigniez Piazza Belvedere, le point culminant de la ville d'où vous pourrez admirer le panorama de la vallée de l'Ombrie. De là, en continuant sur environ 1 km, vous pouvez trouver les vestiges de l'amphithéâtre romain (Ier siècle après JC), l'église de S. Claudio de la fin du XIIe siècle. et plus loin le complexe de la Villa Fidelia, dont le jardin à l'italienne est remarquable.
Foligno est situé à mi-chemin entre Assise et Spolète à environ 40 km de la capitale Pérouse. La ville est très appropriée pour une visite quotidienne, à partir de la place principale, Piazza della Repubblica, il est possible d'admirer la cathédrale de San Feliciano, saint patron de la ville ; l'Hôtel de Ville avec son Torrino et le Palazzo Trinci surplombent également la place.
La cathédrale est présentée dans un style néoclassique-baroque, à visiter à l'intérieur se trouvent la crypte du saint et le musée diocésain.
Sans aucun doute, la perle de Foligno est le Palazzo Trinci, achevé en 1407, qui abrite les précieuses fresques de Gentile da Fabriano et de son école. Sur la place se trouve également le Palazzo Orfini, la maison du XVIe siècle Emilio Orfini, le typographe qui a imprimé le premier exemplaire de la Divine Comédie en italien.
D'autres bâtiments à visiter sont l'église du XVe siècle de San Giacomo et l'oratoire de la Nunziatella de 1492, où est conservée une œuvre du Pérugin représentant le baptême de Jésus et du Père éternel.
Sur la Piazza San Domenco, il est possible de visiter l'église du même nom et le bâtiment de Santa Maria Infraportas qui a ensuite été transformé en auditorium de San Domenico.