Vins de Migliosi

by mirko

Grâce à un travail soigné de réaménagement et de sélection, les vignobles sont désormais en mesure de produire des assemblages de haute qualité avec lesquels sont obtenus les vins fins typiques de la région d'Assise. Pour garantir le plus haut niveau de qualité, les raisins sont cueillis à la main et sélectionnés avec des technologies de pointe directement en cave. De plus, l'ensemble de la production est en cours de reconversion en BIO afin de valoriser et certifier la beauté intacte et l'authenticité du territoire.

Le tronçon de plaine qui sépare les dernières pentes du mont Subasio des ramifications de la ville de Santa Maria degli Angeli est encore intact, à l'exception de quelques bâtiments ruraux de l'époque médiévale. Le ruisseau Tescio qui le traverse coule tranquillement vers la rivière Chiascio voisine pour devenir un affluent à la hauteur de l'ancien monastère bénédictin de S. Paolo delle Abbadesse.

Le toponyme Ponte Rosso qui nomme un tronçon de cette plaine fait clairement référence au ruisseau et au pont du même nom qui permet le passage à gué.
Cette portion de campagne a toujours été liée à la production de vins locaux, le blanc et le rouge d'Assise, autrefois d'excellents vins sans blason qui, il y a quelques années, ont obtenu la reconnaissance de leur niveau de qualité avec la DOC. Il y a quelques années, la famille Migliosi, longtemps parmi les producteurs locaux les plus avisés et qualifiés, a acquis un splendide domaine dans la localité en question, le Ponte Rosso, avec des vignobles prestigieux et une excellente exposition.
Dominé par la masse imposante du couvent sacré de San Francesco et avec une vue spectaculaire sur la ville d'Assise, le domaine serpente le long de la vallée près du ruisseau.

Last but not least, exactement au début de 2020, la famille Migliosi a décidé d'acquérir des vignobles à Gualdo Cattaneo, dans la zone DOC de Montefalco, démarrant ainsi la production de deux nouveaux vins rouges : Rosso di Montefalco DOC (un assemblage) et Sagrantino di Montefalco DOCG (100% Sagrantino). Montefalco et ses environs sont sans aucun doute la région viticole la plus prestigieuse de l'Ombrie et Sagrantino devient de plus en plus populaire en Italie et à l'étranger pour son caractère unique dû à cet ancien mélange impossible à trouver ailleurs dans le reste de l'Italie.

Pour toute demande visitez notre site internet
Internet https://www.vinimigliosi.it/ ou par e-mail : bestsicostanzaagricola@gmail.com

Facebook:https://www.facebook.com/Migliosi-viticoltori-702040239831251

Vous aimerez aussi