Une autre activité que vous pouvez pratiquer en Ombrie est la pêche, il existe de nombreux endroits et eaux où vous pouvez vous consacrer à ce sport.
Cela varie de la pêche à la mouche à la pêche à la carpe de la pêche au coup à la pêche au lancer.
Le paradis de la pêche à la mouche est la rivière Nera, on y trouve de longues étendues de no-kill où il est possible de saper les belles truites fario et autres salmonidés.
Pour la pêche à la carpe, il existe de nombreux lacs naturels dont Trasimène, Corbara, Alviano, Piediluco, Fiorenzuola et enfin le Tibre qui accueille les grands Cyprinidés pour la quasi-totalité de son parcours sur le territoire régional. Dans ces mêmes milieux le feeder et la pêche au coup sont aussi très rentables, pour cette dernière à Umbertide il y a le fameux terrain de compétition internationale. D'autres rivières qui se prêtent à la plupart des techniques sont le Chiascio et le Topino.
En ce qui concerne le spinnig, le lac Trasimène et Piediluco sont sans aucun doute les meilleurs spots pour saper les gros brochets et les black bass.
Dans les eaux de l'Ombrie, les poissons trouvés sont :
Ailette, Anguille, Barbe de Pô, Barbe du Danube, Barbeau d'Espagne, Barbeau de Tibérine, Carassin carassin, Méné Commun, Méné étrusque, Lasca, Brochet, Sandre, Perche, Perche, Perche Truite, Silure, Rudd, Silure, Ombre, Tanche, Truite fario , Truite arc-en-ciel.
Pour pêcher en Ombrie, le permis de pêche national de type B est suffisant.