Perugia, de thuisbasis van Perugina en de beroemdste chocolade ter wereld, de Bacio, verwelkomt sinds 1993 fijnproevers van over de hele wereld met het International Chocolate Festival.
Eurochocolate is ontstaan uit het idee van Eugenio Guarducci, als een evenement dat de Italiaanse en internationale chocoladetraditie laat zien en toeristen en chocoladeproducenten aantrekt, die hun stands in de straten van de stad tentoonstellen. In de maand oktober worden tijdens het evenement evenementen en shows georganiseerd, waarbij de pleinen van het historische centrum van Perugia worden geanimeerd met proeverijroutes en optredens. Het programma verandert elk jaar, maar een van de belangrijkste evenementen is de chocoladesculpturenshow, waarbij beeldhouwers blokken chocolade bewerken om sculpturen te maken die alle dagen van het evenement te zien zullen blijven.
Eurochocalate Wereld is een specifieke sectie gewijd aan cacaoproducenten van over de hele wereld, zoals Kameroen, Ivoorkust en Ghana, gehost in de Rocca Paolina, waar ze hun gebruiken en smaken presenteren.
Omdat het een uitmuntende speler in de sector was geworden, werd voor Eurochocolade gekozen Officiële inhoudsaanbieder van het Cacao- en Chocoladecluster op de Expo 2015.