Umbrië kan niet voor niets worden omschreven als het groene hart van Italië. Op het oppervlak zijn verschillende parken en natuurreservaten aangelegd, waardoor de inheemse flora en fauna in de regio behouden blijft.
De belangrijkste regionale parken zijn die van Trasimeno, Colfiorito, Nera en Monte Subasio.
Terwijl op zijn regionale is er een deel van het Sibillini National Park.
Het Trasimeno-park bedekt het oppervlak van het meer en presenteert daarin de aangename diversiteit aan plantaardige en dierlijke organismen, de laatste vertegenwoordigd door de ichthyofauna van het meer en door de enorme verscheidenheid aan trek- en niet-migrerende vogels die de oevers en het riet van het meer bevolken .
Colfiorito ziet eruit als een moerassige omgeving, zelfs in de laatste is er een grote verscheidenheid aan vogels.
Het Nera-park ontwikkelt zich langs de loop van de rivier, voornamelijk met een stromend karakter, en het is mogelijk om in het park de majestueuze kloven te bewonderen die zijn uitgehouwen door de erosie van het water.
Het Monte Subasio Park vertegenwoordigt volledig de heiligheid van de Franciscaanse boodschap, in feite bevindt een groot deel van het park zich onder de gemeente Assisi, de geboorteplaats van St. Franciscus, zelfs hier is het mogelijk om getuige te zijn van de grote biodiversiteit, in het bijzonder de wolf en de steenarend.
Het Monti Sibillini National Park is bij uitbreiding het grootste en loopt ook door de regio Marche. De immense biodiversiteit omvat de wolf en enkele zeer zeldzame exemplaren van bruine beren.