Tutto il nostro assortimento è lavorato a mano con farine di grano tenero e semole di grano duro nazionali, oppure con farine speciali realizzate con ingredienti come farro, castagne, grano saraceno, ceci ed altro. Per tutte le produzioni si utilizzano uova fresche di giornata di aziende locali senza l’utilizzo di coloranti, conservanti e non soggette a processi di pastorizzazione. Le nostre paste ripiene, proposte in vari formati e gusti, provengono da ricette dalle tradizione della nostra famiglia e vengono realizzate con materie prime fresche e di qualità anch’esse selezionate da produttori del territorio, sia che si tratti di verdure, di carni e di quant’altro proposto.
Non solo pasta, ma anche gustose preparazioni di gastronomia cotte o pronte da cuocere direttamente a casa vostra e ancora salumi, formaggi, pane e torte al testo. Proponiamo ogni giorno un ampio assortimento di prodotti realizzati rigorosamente con ingredienti acquistati sul territorio, seguendo, per quanto possibile, il criterio di km 0, dando precedenza a realtà artigianali che si allineano ai nostri standard qualitativi. Ogni venerdì, infine, proponiamo menù con ricette a base di pesce.
Ampio assortimento pasta fresca artigianale
Vasta scelta di preparazioni di gastronomia e pronti a cuocere
Salumi
Formaggi
Torte al testo
Pane
Pranza con noi
Cena su prenotazione min 10 persone
AperiPasta a richiesta
Forniture di pasta fresca per ristoranti e Catering
Per ogni richiesta visitate il nostro sito
internet https://www.ilpastarolo.it/ oppure tramite e-mail : [email protected]