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Nero Norcia 是翁布里亚最重要的 eno-gastronomic 展览，自 50 年代以来，Norcia 市在 XNUMX 月的最后一个周末和 XNUMX 月的第一个周末成为主角。
这座城市因其位置和排水多孔的土壤而成为黑钻石的摇篮，但不仅如此； 本次全国市场黑松露及典型产品展，也将努力让人们发现意大利地区的风味。
舞台分为松露和“Norcinerie”，我们将尝试通过巧妙的烹饪组合让游客品尝到令人惊叹的松露和“Norcinerie”，在那里不仅可以品尝到优质的生火腿，还可以品尝到优质的香肠。
在堆积如山的产品中，游客被引导思考对领土很重要的问题：从保护松露到保护 Valnerina 的珠宝。 该计划还有许多其他建议，例如摄影展、戏剧表演、奶酪、猪肉和锻铁加工的现场演示。
与其他意大利现实也有孪生关系，总是为了增强典型性； 和在 Palazzo della Castellina 举办的展览。